Хранителни стойности | 100г. |
Енергийна стойност | 1673kJ/403kcal |
Мазнини | 31,4г. |
От които наситени мастни киселини | 15,3г. |
Въглехидрати | 2г. |
От които захари | 0,6г. |
Белтъци | 28,1г. |
Сол | 4,18г. |
Състав:
Автентична Българска луканка, с Европейски сертификат за традиционна храна. Приготвя се от прясно говеждо и свинско месо, готварска сол, подправки- кимион и черен пипер, захар, консервант калиев нитрат, антиоксидант аскорбинова киселина. За получаване на 100g готов продукт се използват 184g месо.
Съхранение:
- 1 до +5?С
Панагюрска луканка Молерите се произвежда при строго спазване на традиционната технология. За приготвянето на тази Панагюрска луканка се използва говеждо и свинско месо с малко мазнини, което се смила и смесва с ароматни млени подправки за отличен вкус и неустоим аромат.
Традиционен сушен Български деликатес, признат в Европейската общност за храна със специфично традиционен характер. Приготвя се при строго спазване на традиционната технология. За приготвянето на Панагюрската луканка се използва говеждо и свинско месо с малко мазнини, което се смила и смесва с ароматни млени подправки. Луканките се пълнят в естествени или колагенови обвивки, след което зреят и се сушат до готовност. По време на сушенето луканката губи от 40 до 45 % от теглото си. Готовият продукт има специфичен мек аромат и вкус на зряло месо и подправки. Поднесена с чаша червено вино, Панагюрската луканка на КФМ е истинско удоволствие за сетивата. Подходяща е също при приготвянето на сандвичи и всички видове студени предястия - самостоятелно или в комбинация с други видове салами и сирена. Натурален продукт, който не съдържа заместители на месо, ГМО и глутен.
Условия за съхранение: Да се съхранява при температура от 0°С до +8 ⁰С.
Производител: „КФМ“ ООД, бул. „Д. Солунски“, гр. Благоевград, тел. 0887 803242.