Хранителна стойност | 100г. |
Енергийна стойност | 1341kJ/321kcal |
Мазнини | 19г. |
От които наситени мастни киселини | 9,3г. |
Въглехидрати | 1,8г. |
От които захари | 0,5г. |
Протеини | 34г. |
Сол | 4,6г. |
Влакнини | 0,6г. |
Телешка сушеница – добре изсушена, с нежен аромат и силна рецептура.
Сурово-сушените колбаси „Орехите“ са продукти, които в най-висока степен отразяват характерните традиции в месното производство. Произвеждат се от различни меса като най-често разпространена е комбинацията на свинско и говеждо месо. Характерно за тези продукти е по-дългият период и специфика на сушене, които допълнително обуславят по-плътния и запомнящ се вкус и аромат. Подходящи са за директна консумация като мезета, а в комбинация с ароматно вино носят истинска наслада.
Наличието на бяла благородна плесен по повърхността на продукта е естествен процес при зреенето и съхранението му.
Съставки: говеждо месо, телешко месо (10%), антиоксиданти, аскорбинова киселина, натриев аскорбат, консерванти: натриев нитрит, калиев нитрат, млечен протеин (включително лактоза), подправки (съдържа целина), сол, декстроза, ароматизанти.
Условия за съхранение: при температура от 0° до +8°С
Производител: „Белла България“ АД, град София, район Слатина, бул. „Цариградско шосе“ № 101, ет. 8