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Nährwert
für 100 g
Energiewert
477 kJ/114 kcal
Fette
50 g
Davon gesättigte Fettsäuren
06 g
Kohlenhydrate
155 g
Aus welchem Zucker
148 g
Proteine
17 g
Salz
14 g
Komposition: Gebackene geschälte bulgarische Capia, pürierte bulgarische Tomaten, gebackene geschälte bulgarische Auberginen, Sonnenblumenöl, Zucker, jodiertes Salz, Zwiebeln, Zwiebelstärke, Kreuzkümmel, schwarzer Pfeffer, Säureregulator: Zitronensäure. Lagerung: Ungeöffnet im Kühlschrank in Lagerhäusern bei einer Temperatur von 5 °C bis 30 °C lagern. Nach dem Öffnen bis zu 3-4 Tage im Kühlschrank aufbewahren. Allergene: NEIN
Die Herstellung selbstgemachter Lutenica ist ein Brauch, der weitaus wichtiger ist, als morgens etwas zum Bestreichen der Lutenica-Scheibe bereitzustellen. Das Gefühl, mit dem man die selbstgemachte Lutenica zum ersten Mal am Feuer probiert hat, bleibt erhalten. Zu den gerösteten bulgarischen roten Paprika und Auberginen werden frisch gemahlene, gut gereifte bulgarische Tomaten und typische Naturgewürze hinzugefügt.
Naturprodukt – ohne Allergene und ohne Konservierungsstoffe. Spezialprodukt – verzehrfertig!
