Inkl. Steuern.
Nährwertangaben (100 g):
- Energie
3606 kcal
- Fette
52 g
- davon gesättigt
13 g
- Kohlenhydrate
653 g
- aus welchen Zuckern
36 g
- Fasern
28 g
- Proteine
122 g
- Salz
25 g
Komposition:
Semmelbrösel, getrocknetes Gemüse, Gewürze, Eipulver, Backtriebmittel
Lagerung:
an einem trockenen Ort
Allergene:
Weizenmehl, Eipulver, Gluten
KOMPOSITION:
Semmelbrösel* (Weizenmehl, Salz, Hefe), getrocknetes Gemüse 93 (Zwiebelstücke und rote Paprikapulverstücke, Knoblauchextrakt, Petersilie), Gewürze 58 % (würziger roter Pfeffer, schwarzer Pfeffer, Oregano, Kreuzkümmel), Eipulver**, Aroma (Mononatriumglutamat), teilweise gehärtetes Pflanzenfett, einheimische Kartoffeln Stärketreibmittel (Backpulver).
*Enthält Gluten
**enthält Eier
Fix für gebratene Fleischbällchen und Hackfleisch
Produkte
1 Päckchen Picantina Fix für gebratene Frikadellen und Hackfleisch
500 g Hackfleisch
100 ml kaltes Wasser
100 g Mehl oder Semmelbrösel
METHODE DER ZUBEREITUNG
Den Packungsinhalt mit 100 ml kaltem Wasser oder frischer Milch aufgießen. Gut vermischen und 3-5 Minuten warten.
Zum Hackfleisch geben und gut vermischen.
/Es ist gut, die Mischung 5-10 Minuten ruhen zu lassen, bevor die Fleischbällchen geformt werden/.
Mittelgroße Fleischbällchen formen, in Mehl oder Semmelbröseln wälzen und im vorgewärmten Fett frittieren
/Mit einem Holzspatel wenden und mit einer Gabel einstechen, damit sie saftig und locker bleiben/.
*Wenn gewünscht, vorher fein gehackte Zwiebeln hinzufügen
*Um köstliche Fleischbällchen nach Tsarigrad-Art zuzubereiten, formen Sie aus der vorbereiteten Mischung kleine Bällchen und braten Sie diese auf die gleiche Weise. Servieren Sie sie auf Picantina-Kartoffelpüree.
Guten Appetit!
