Fix Picantina für Fleischbällchen 62g

Nährwertangaben (100 g):

• Energie
  3606 kcal
• Fette
  52 g
• davon gesättigt
  13 g
• Kohlenhydrate
  653 g
• aus welchen Zuckern
  36 g
• Fasern
  28 g
• Proteine
  122 g
• Salz
  25 g

Komposition:
Semmelbrösel, getrocknetes Gemüse, Gewürze, Eipulver, Backtriebmittel
Lagerung:
an einem trockenen Ort
Allergene:
Weizenmehl, Eipulver, Gluten

KOMPOSITION:

Semmelbrösel* (Weizenmehl, Salz, Hefe), getrocknetes Gemüse 93 (Zwiebelstücke und rote Paprikapulverstücke, Knoblauchextrakt, Petersilie), Gewürze 58 % (würziger roter Pfeffer, schwarzer Pfeffer, Oregano, Kreuzkümmel), Eipulver**, Aroma (Mononatriumglutamat), teilweise gehärtetes Pflanzenfett, einheimische Kartoffeln Stärketreibmittel (Backpulver).
*Enthält Gluten
**enthält Eier

Fix für gebratene Fleischbällchen und Hackfleisch

Produkte

1 Päckchen Picantina Fix für gebratene Frikadellen und Hackfleisch
500 g Hackfleisch
100 ml kaltes Wasser
100 g Mehl oder Semmelbrösel

METHODE DER ZUBEREITUNG

Den Packungsinhalt mit 100 ml kaltem Wasser oder frischer Milch aufgießen. Gut vermischen und 3-5 Minuten warten.

Zum Hackfleisch geben und gut vermischen.
/Es ist gut, die Mischung 5-10 Minuten ruhen zu lassen, bevor die Fleischbällchen geformt werden/.

Mittelgroße Fleischbällchen formen, in Mehl oder Semmelbröseln wälzen und im vorgewärmten Fett frittieren
/Mit einem Holzspatel wenden und mit einer Gabel einstechen, damit sie saftig und locker bleiben/.

*Wenn gewünscht, vorher fein gehackte Zwiebeln hinzufügen

*Um köstliche Fleischbällchen nach Tsarigrad-Art zuzubereiten, formen Sie aus der vorbereiteten Mischung kleine Bällchen und braten Sie diese auf die gleiche Weise. Servieren Sie sie auf Picantina-Kartoffelpüree.

Guten Appetit!