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Qualität aus Bulgarien
Von Bulgaren für Bulgaren
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Zutaten: Geschälte Sesamsamen (100 %)
Allergenhinweis:
Enthält Sesam
Hinweis zur Herstellung:
Die Sesamsamen werden schonend getrocknet und nicht geröstet. Durch die Trocknung bei niedriger Temperatur bleiben wertvolle Mineralstoffe (z. B. Calcium, Magnesium, Eisen) sowie natürliche Antioxidantien (Sesamin, Sesamolin) besser erhalten. Außerdem bleibt das enthaltene Fett länger stabil.
Traditionell wird Tahin in Bulgarien aus getrocknetem, nicht geröstetem Sesam hergestellt.
Kühl, trocken und vor direkter Sonneneinstrahlung geschützt lagern.
Nach dem Öffnen gut verschließen und innerhalb kurzer Zeit verbrauchen.
Ölabscheidung ist natürlich. Vor Gebrauch gut umrühren.
